top of page
ค้นหา
รูปภาพนักเขียนNA BANGKOK RECRUITMENT

วันสงกรานต์ ปีใหม่ไทย


สงกรานต์ เป็นวันขึ้นปีใหม่ทางพุทธศาสนาของไทย จะมีการจัดงานรื่นเริงตั้งแต่วันที่ 12 ถึง 14 เมษายนของทุกปี และยังเป็นวันหยุดราชการในประเทศเพื่อนบ้านอย่างพม่าและกัมพูชาอีกด้วย (ช่วงวันหยุดจะแตกต่างกันไปในแต่ละปี ขึ้นอยู่กับประเทศ ภูมิภาค)

นอกจากนี้ยังเป็นที่รู้จักในชื่อ "เทศกาลแห่งสายน้ำ" ที่เราคุ้นตากับภาพของเทศกาลที่ใช้ปืนฉีดน้ำและถังน้ำขนาดใหญ่เพื่อสาดน้ำใส่กัน เดิมทีจะเป็นการรดน้ำอย่างอ่อนโยนเพื่อแสดงความกตัญญูต่อผู้ใหญ่ (รดน้ำดำหัว) ซึ่งถือเป็นช่วงเวลาสำคัญในการล้างสิ่งร้ายๆในปีที่ผ่านมาและต้อนรับปีใหม่ที่มาถึง และตามวัดวาอารมต่างๆ ผู้คนจะนำทรายและดินจากบ้านมาเพื่อก่อเจดีย์ทรายเพื่อถวายเป็นเครื่องบูชา อีกความหมายคือการคืนทรายและดินของวัดที่ติดพื้นรองเท้าของเราไปเมื่อปีที่แล้ว

ในญี่ปุ่น อาหารปีใหม่ ได้แก่ "โอเซจิ" และ "โอโซนิ" แต่ในประเทศไทย บางครอบครัวจะรับประทาน "ข้าวแช่" เป็นอาหารดั้งเดิมของชาวมอญ และได้กลายมาเป็นอาหารตำรับชาววัง รวมถึงตำรับทั่วไปในปัจจุบัน และเนื่องจาก "ตำรับชาววัง" นั้นไม่สามารถหาได้ทั่วไป จึงเป็นอาหารตำรับที่รับประทานกันเป็นธรรมเนียมเพียงในบางภูมิภาค และในบางครัวเรือนเท่านั้น

สามารถเพลิดเพลินกับข้าวแช่ได้ที่ร้านอาหารไทยตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคมของทุกปี อย่าลังเลที่จะลองรับประทานสักครั้ง

(ปล. ในรูปเป็นขนมไทยโบราณ)

ดู 0 ครั้ง0 ความคิดเห็น

Comments


bottom of page